কাস্টার্ড কাপ কি?
কাস্টার্ড কাপ কি?

ভিডিও: কাস্টার্ড কাপ কি?

ভিডিও: কাস্টার্ড কাপ কি?
ভিডিও: ফল এবং কাস্টার্ড কাপ | নো বেক ডেজার্ট কাপ রেসিপি | সেরা এবং সহজ মিষ্টি | 10 মিনিটের মধ্যে ডেজার্ট 2024, মে
Anonim

কাস্টার্ড কাপ . কাস্টার্ড কাপ , নাম বোঝায়, ছোট কাপ বেকিং জন্য ব্যবহৃত কাস্টার্ড . দ্য কাপ সাধারণত আরও মৃদু কিন্তু ধ্রুবক তাপ প্রয়োগ করতে একটি জল স্নান বা বেইন-মেরিতে রাখা হয় কাস্টার্ড . Likeramekins, তারা পাথরের পাত্র, চীনামাটির বাসন বা ওভেন-প্রুফগ্লাস দিয়ে তৈরি।

এইভাবে, আপনি কাস্টার্ড কাপের পরিবর্তে মাফিন টিন ব্যবহার করতে পারেন?

যদি কি আপনি তৈরি করা হয় সব প্রয়োজন হয় না কাপ এ মাফিন টিন , ওভেনে ধূমপান থেকে বিরত থাকার জন্য খালিগুলিকে জল দিয়ে পূরণ করুন৷ Muffin Tins পারেন ব্যবহার করা জায়গায় রামেকিন থেকে পৃথক কুইচ, ফ্রিটাটাস, পৃথক অংশের মাংসের লোভ, সফেল ইত্যাদি তৈরি করা যায়।

উপরন্তু, কেন এটি একটি রামেকিন বলা হয়? নাম। শব্দটি ফরাসি রামকুইন, আচিজ- বা ছোট ছাঁচে বেক করা মাংস-ভিত্তিক থালা থেকে উদ্ভূত হয়েছে। ফরাসী পরিভাষাটি শুরুর দিকের আধুনিক ফ্লেমিশ রামমেকেন থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যা 'টোস্ট' বা 'ভুনা কিমা'-এ অনুবাদ করা হয়েছে, নিজেই দৃশ্যত রাম 'ব্যাটারিং রাম' + -কিন 'ডিমিনুটিভ' থেকে, কিন্তু কেন তা অস্পষ্ট।

তাহলে, কাস্টার্ড কাপ কি ওভেনে যেতে পারে?

গ্লাস কাস্টার্ড কাপ পারেন থাকা বেকড পাশাপাশি, কিন্তু Pyrex সাধারণত পছন্দ করা হয় কারণ এটি কম ভাঙা যায়। সিরামিক রামেকিনস, অনেক পাইরেক্স কাস্টার্ড কাপ হয় চুলা -, মাইক্রোওয়েভ-, ফ্রিজার- এবং ডিশওয়াশার-নিরাপদ, তবে প্রস্তুতকারকের লেবেল চেক করুন।

আপনি ramekins পরিবর্তে মগ ব্যবহার করতে পারেন?

#5 কাস্টার্ডের বিকল্প রামেকিন্স একটি চুলা-নিরাপদ মগ কাস্টার্ডের জন্য যে কোনও রেসিপি রান্না করার জন্য নিখুঁত পাত্র কাপ বা ramekins . এখন, এটা stovetop উপায় করা ভাল মূল্য, কিন্তু যদি আপনি তাড়া আছে, কফি মগ এবং অ্যামিকওয়েভ ইচ্ছাশক্তি ঠিক পাশাপাশি কাজ.

প্রস্তাবিত: