ভিডিও: মেসোপটেমিয়ায় তারা কী ধরনের খাবার খেতেন?
2024 লেখক: Edward Hancock | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:29
শস্য, যেমন বার্লি এবং গম, legumes সহ মসুর ডাল এবং ছোলা, মটরশুটি, পেঁয়াজ, রসুন, লিক, তরমুজ, বেগুন, শালগম, লেটুস, শসা, আপেল, আঙ্গুর, বরই, ডুমুর, নাশপাতি, খেজুর, ডালিম, এপ্রিকটস , পেস্তা এবং বিভিন্ন প্রকার ভেষজ এবং মশলা সবই মেসোপটেমিয়ানদের দ্বারা জন্মানো এবং খাওয়া হত।
একইভাবে, লোকেরা জিজ্ঞাসা করে, মেসোপটেমিয়ানরা দুপুরের খাবারে কী খেতেন?
নিয়মিত লোক জন্য, কিছু সাধারণ খাবার বিয়ার, দুধ, বা রুটি, শাকসবজি, মাছ এবং কিছু ফল সহ জল গঠিত। সাধারণত গরীবরা ছিল নিম্ন মানের রুটি, মাছ, এবং জল সঙ্গে সবজি. উচ্চ শ্রেণী সাধারণত অনেক বেশি মাংস, পনির, মাখন, আরও ফল এবং ওয়াইন বহন করতে পারে।
কেউ প্রশ্ন করতে পারে, মেসোপটেমীয়রা কী শিকার করেছিল? বন্য প্রাণীরা নদীর তীরে গাছপালা জঙ্গলে ঘুরে বেড়াত বা পশ্চিমে মরুভূমিতে বাস করত। এর মধ্যে সিংহ, চিতাবাঘ, বন্য গবাদি পশু, শুয়োর, হরিণ, গজেল, উটপাখি, শকুন এবং ঈগল অন্তর্ভুক্ত ছিল। রাজার দায়িত্ব ছিল তাদের এবং সিংহ থেকে তার প্রজাদের রক্ষা করা খোজা রাজকীয় খেলা হয়ে ওঠে।
ফলস্বরূপ, মেসোপটেমিয়ানরা কি মাংস খেতেন?
দ্য মেসোপটেমিয়ানরা খেয়েছিল ঘি এবং মাংস ছাগল, ভেড়া, গাজেল, হাঁস এবং অন্যান্য বন্য খেলা থেকে। টেল আসমারে (2800-2700 খ্রিস্টপূর্বাব্দ) খনন করা হাড়ের প্রায় 30 শতাংশ শূকরের ছিল। শুকরের মাংস ছিল খাওয়া প্রাক-বংশীয় যুগে উরে।
মেসোপটেমীয়রা কীভাবে তাদের খাবার রান্না করত?
রান্না একটি গম্বুজযুক্ত চুলায় (বন্ধ চেম্বার) বা গরম ছাইতে করা হয়েছিল। মাংস ভাজা, ভাজা বা থুতু-ভুনা করা হত যদিও কিছু গ্রন্থে সেদ্ধ করার কথাও উল্লেখ করা হয়েছে। মাংসের খাবারের জন্য কিছু রেসিপি টিকে আছে, কিউনিফর্ম ট্যাবলেটে লেখা।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে মেসোপটেমিয়ায় সভ্যতা গড়ে উঠেছিল?
টাইগ্রিস ও ইউফ্রেটিস নদীর মাঝখানে মেসোপটেমিয়ার সভ্যতা গড়ে উঠেছিল। মেসোপটেমিয়া মানে "নদীর মাঝে" থেকে এর নাম হয়েছে। এটি একটি শুষ্ক অঞ্চলে অবস্থিত ছিল, তবে সেচ খালগুলির জন্য ধন্যবাদ যা তারা সেখানে নির্মাণ করেছিল এই অঞ্চলে একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন হয়েছিল
মেসোপটেমিয়ায় কি ধরনের চাকরি ছিল?
মেসোপটেমিয়ার প্রাচীন সভ্যতার প্রাথমিক কাজগুলি সমাজের কৃষি প্রকৃতির উপর ভিত্তি করে ছিল। বেশিরভাগ মেসোপটেমিয়ার নাগরিক ফসল বা গবাদি পশু লালন-পালন করেন। এছাড়াও অন্যান্য চাকরি পাওয়া যেত, যেমন তাঁতি, কারিগর, নিরাময়কারী, শিক্ষক এবং পুরোহিত বা পুরোহিত
প্রাচীন মেসোপটেমিয়ায় কোন কাজ ছিল?
মেসোপটেমিয়ার প্রাচীন সভ্যতার প্রাথমিক কাজগুলি সমাজের কৃষি প্রকৃতির উপর ভিত্তি করে ছিল। বেশিরভাগ মেসোপটেমিয়ার নাগরিক ফসল বা গবাদি পশু লালন-পালন করেন। এছাড়াও অন্যান্য চাকরি পাওয়া যেত, যেমন তাঁতি, কারিগর, নিরাময়কারী, শিক্ষক এবং পুরোহিত বা পুরোহিত
তারা মেসোপটেমিয়ায় কি বেড়েছে?
বন্যার পানি থেকে ফেলে আসা পলি মাটিকে উর্বর করে তোলে। মেসোপটেমিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফসল ছিল গম এবং বার্লি। কৃষকরা খেজুর, আঙ্গুর, ডুমুর, তরমুজ এবং আপেলও জন্মায়। প্রিয় সবজির মধ্যে রয়েছে বেগুন, পেঁয়াজ, মূলা, মটরশুটি, লেটুস এবং তিল
ক্রীতদাসরা কি খাবার খেতেন?
সাপ্তাহিক খাদ্য রেশন - সাধারণত ভুট্টার খাবার, লার্ড, কিছু মাংস, গুড়, মটর, শাক এবং আটা - প্রতি শনিবার বিতরণ করা হয়। সবজির প্যাচ বা বাগান, মালিকের অনুমতি থাকলে, রেশনে যোগ করার জন্য তাজা পণ্য সরবরাহ করা হয়। দাসদের কেবিনে সকালের খাবার তৈরি করা হতো এবং ভোরবেলায় খাওয়া হতো